あんずあんずあんず♪

ついに来ました、この時期が~~
あんずあんずあんず♪
大きな鍋をかき混ぜる魔女のような母を小さいころは不思議に眺めていました。
いざ、自分が大人になったら、、、
血が騒ぎます 笑
皮はそのまま、洗って実を割ると種がポロリと取れます。
実の重さと同量のお砂糖を入れて10分程煮れば出来上がり!
水分を飛ばしたい時はそこから更に煮詰めます。
サクランボ、あんずに始まり、、、
これから夏に向けさらに私も魔女化しまっす!

July 8, 2011 嫁のつぶやき